ARRÊTS D'URGENCE BRÛLEUR FOURS LARGES ET CYCLES COURTS

Fiche technique

L'utilisation d’ensembles brûleur à évacuation réduite (par exemple d.35 et d.30 mm) permet d'augmenter considérablement la vitesse de flamme du brûleur. De cette manière, le matériau traversant la chambre du four est moins affecté par les points chauds de la flamme et les différences de température le long de la section. L'utilisation de longs ensembles brûleurs (L= 700/950 mm) avec évacuation réduite (d.35 / d.30 mm) permet, dans les fours à large ouverture, de mieux atteindre le centre de la chambre de cuisson, ce qui améliore l'uniformité de la cuisson. Grâce à ces ensembles, la vitesse de flamme des brûleurs augmente, et ils peuvent être déplacés vers le centre de la chambre de cuisson. De cette manière, la vitesse de la flamme des brûleurs est moins affectée par la déviation du tirage de la cheminée. L'utilisation d’ensembles de type “RAY” améliore l'uniformité de la cuisson dans les fours à large ouverture ; en effet, en les installant dans les zones de cuisson en combinaison avec les ensembles longs et les ensembles à haute vitesse de flamme, les pièces latérales introduites peuvent être mieux chauffées. Ils sont disponibles en différentes longueurs et formes pour adapter l'effet de chauffage aux différentes tailles des pièces et pour accentuer ou réduire l'effet de chauffage localisé. L'utilisation du brûleur Pump Jet pour le préchauffage permet d'éviter les défauts tels que le cœur noir, la fissuration et l'éclatement du matériau. Fabriqué en une seule pièce et placé à l'intérieur du four sans dispersion, il contribue à l'uniformité de la cuisson sur la section, à l'augmentation de la production, à la réduction de la consommation et à la réduction des NOx.

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